ラーメン桃花(細縮れ)
北海道産小麦を100%使用
北海道産小麦100パーセントの粉を練り、時間をかけて熟成させた少加水麺。
「きたほなみ」と「ゆめちから」という北海道産小麦を絶妙なバランスでブレンドし、
中華麺と仕上げたのが「ラーメン桃花」です。
茹で時間(参考)
冷たい場合:2分程度/温かい場合:1分30秒程度
北海道産小麦を100%使用
北海道産小麦100パーセントの粉を練り、時間をかけて熟成させた少加水麺。
「きたほなみ」と「ゆめちから」という北海道産小麦を絶妙なバランスでブレンドし、
中華麺と仕上げたのが「ラーメン桃花」です。
茹で時間(参考)
冷たい場合:2分程度/温かい場合:1分30秒程度